« UN BAR AU TOP !!! Nous avons privatisé l’annexe du Rooster il y a quelques jours pour mon anniversaire et c’était une vraie réussite ! Super accueil par Sophia, les tarifs sont très accessibles, grosse sélection de bières pression et l’endroit est très chaleureux ! »
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ROOSTER & BEER
« L’un des meilleurs bars à bière de Toulouse »
20 Pressions artisanales – 100% Craft Beer
Source: Actu Toulouse / L’Échappée Bière / Le Petit Futé
Découvrez notre histoire !
Le Rooster & Beer est un bar à bière artisanale Toulousain indépendant.
Vous y trouverez une carte de 20 bières pression (toutes différentes), issues de petits brasseurs artisanaux. La plupart de nos bières sont françaises et même locales. Certaines sont certifiées Bio ou Nature & Progrès. La carte de nos bières change chaque semaine afin de vous faire découvrir un maximum de produits différents.
Pour la petite histoire, c’est en Mai 2016 que le Rooster & Beer ouvre ses portes avec une petite tireuse de 4 bières pression. Depuis, il en a parcouru du chemin ! Il est passé à 10 pressions l’année suivante. Puis 20 pressions en 2018 avec l’ouverture de son Annexe.
Nos bières permanentes sont La Ratz (46 Cahors) et la Biérataise (31 Bérat). Ce sont nos 2 gammes de bières classiques (blanche, blonde, ambrée et triple). Le reste de notre carte évolue au gré des semaines, des saisons… et de vos envies ! Vous y trouverez des Sours/Berliner Weiss, des Stouts, des IPA, des Triples, des Pale Ale, des Rye…
Le Rooster & Beer est un bar de quartier. L’accueil y est convivial et chaleureux. Et si vous n’y connaissez rien en bière ? Pas de panique ! Nous sommes là pour vous conseiller ! Laissez-vous guider !
Doté d’une licence 4, nous proposons également du bon vin et d’autres alcools (une gamme de 16 rhums arrangés, du whisky, de la vodka …).
Le bar dispose de 3 écrans pour la diffusion d’évènements sportifs ; et d’un large choix de jeux de société gratuits ainsi que deux cibles de fléchettes.
Happy Hour tous les jours de 17h30h à 19h30.
Jeux de société (à disposition)
Diffusion
de
vos matchs !
Notre carte
Produits de qualités



Nos bières
Toutes nos bières sont artisanales.
La plupart de nos bières changent régulièrement
afin de vous faire découvrir un maximum de brasseurs.
Seule une partie d’entres elles reste fixe tout le long de l’année pour vous la proposer aux meilleurs tarifs :
Nos grignotages
Chaque semaine, nous nous fournissons
au marché Victor Hugo.
Nos fromages proviennent de chez Xavier,
et notre charcuterie de chez Garcia.